Prática
muito
conhecida, pelo menos no universo masculino, a de tomar aquela cervejinha
marota depois de uma atividade física, principalmente depois de um
futebolzinho. Tenho um amigo, aliás, que costumava levar o copo e a garrafa de
cerveja para a beirada do campo para se hidratar. “É minha Gatorade”, dizia.
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| O "Sheldon" está até em dúvida se vai encarar essa Weiss rs |
E não é que desde 2011, um estudo apresentado
em Bruxelas no "VI Simpósio Europeu de Cerveja e Saúde", onde
participaram especialistas em medicina, nutrição e alimentação da União
Europeia,
já havia provado que a teoria do nosso sedento companheiro não apenas estava
certa o tempo todo, como também é recomendável!
A pessoa a quem devemos nossa gratidão
pela realização deste importante estudo é o pesquisador Manuel Castillo da
Universidade de Granada. Ele desejava comprovar se o hábito de beber cerveja
após a prática de atividades físicas era de fato saudável e a conclusão a que
chegou foi de que
uma quantidade moderada de cerveja "não prejudica a hidratação após o
exercício". Tomar cerveja seria "a mesma coisa que tomar água",
por isso é recomendado o consumo da bebida fermentada a todas as pessoas que
não tenham nenhuma contraindicação.
Já o médico o médico Ramón Estruch, do Hospital
Clínico de Barcelona, por sua vez, deu seu “show” ao afirmar que os resultados
dos estudos mostram que o consumo moderado de cerveja "ajuda na prevenção
de acidentes cardiovasculares, graças aos efeitos antioxidantes e
anti-inflamatórios das artérias". Além disso, proporciona proteção contra
fatores de risco cardiovascular, como diabetes, melhora a pressão arterial,
regula o colesterol e previne a arterioesclerose, segundo a pesquisa. Para
encerrar a participação com chave de ouro, Estruch ressaltou a importância de
"consumir a cerveja dentro de um padrão de alimentação saudável,.”
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| Universo Masculino...tsc, tsc... |
E representando a ala das mulheres, Maria Teresa
Fernandez Aguilar, pesquisadora da Agência da Saúde de Valência, informou sobre
os efeitos benéficos da cerveja sem álcool para as mães lactantes. Ela citou o
estudo que demonstrou que crianças amamentadas por mães que consumiram duas
cervejas sem álcool durante a lactação têm menos possibilidades padecer de
doenças como câncer e arteriosclerose, devido à transmissão dos componentes
antioxidantes da bebida. Lembrando mamães, nem toda cerveja dita sem álcool é de fato totalmente isenta de álcool, cuidado! A Brahma 0,0% é um exemplo de cerveja que é de fato sem álcool, e é tão "boa" quanto a Brahma normal.
Durante a conferencia, ainda, foi apresentado um
estudo que descartou que exista qualquer relação entre beber cerveja e a famosa
“barriguinha de chopp”. Na medida certa, e na medida errada aos finais de
semana, uma cervejinha vai te trazer uma vida longa e feliz! Prost!
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